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朝どり野菜【あさどりやさい】の意味

その日の朝に収穫して,その日のうちに店頭で販売される野菜のこと。近年,これに対応した出荷?流通?販売体制が,全国各地の農産地で見られるようになった。地産地消の手法としても注目されている。朝穫り野菜。 →地産地消


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